Γαστρονομία

Πως ψήνω το αρνί στη σούβλα, από τον μερακλή Ηλία μας

Πως ψήνω το αρνί στη σούβλα, από τον μερακλή Ηλία μας

Από τον φίλο μας και αδελφό τον Ηλία, από την Σκόπελο Τα παιδικά μας χρόνια πέρασαν και μαζί τους πέρασαν και κάποιες υποχρεώσεις σε εμάς που μεγαλώσαμε. Η υποχρέωση-έθιμο αλλά και ευχαρίστηση του ψησίματος του Πασχαλινού αρνιού την Κυριακή του Πάσχα είναι μια διαδικασία που δεν είχα σκεφτεί ότι θα την έκανα ο ίδιος. Θα […]