Πανεύκολο cheesecake μερέντας σε 15 λεπτά

Πανεύκολο cheesecake μερέντας σε 15 λεπτά

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για ένα υπέροχο cheesecake με Μερέντα έτοιμο σε 15 λεπτά για το ψυγείο. Απολαύστε το σκέτο,  γαρνιρισμένο με φρέσκα φρούτα ή τρίμμα σοκολάτας ή σαντιγί.

Υλικά συνταγής

  • Για τη βάση:
  • 250 γρ. μπισκότα σοκολάτας τύπου πτι μπερ
  • 100 γρ. βούτυρο
  • Για τη γέμιση:
  • 400 γρ. Mερέντα
  • 500 γρ. τυρί κρέμα τύπου μασκαρπόνε ή Philadelphia
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη

 

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για τη βάση: Θρυμματίζετε στο multi τα μπισκότα σχεδόν σε σκόνη. Βάζετε σε μικρό κατσαρολάκι, σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία το βούτυρο και 1 κ.σ. Μερέντα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει. Ρίχνετε το λιωμένο βούτυρο με τη νουτέλα στα θρυμματισμένα μπισκότα και ανακατεύετε καλά μέχρι να ενσωματωθούν και έχετε ένα υγρό σοκολατένιο μείγμα.
  2. Στρώνετε το μείγμα σε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενο πάτο ή ταρτιέρα 23 εκ., το πιέζετε στη βάση να απλωθεί ισομερώς και το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει.
  3. Για το cheesecake: Βάζετε σε μπολ το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη και το χτυπάτε με το μίξερ, σε μέτρια ταχύτητα, για 1/2 λ μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτετε την υπόλοιπη Μερέντα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως. Σερβίρετε γαρνίροντας προαιρετικά με φρέσκα φρούτα εποχής και λίγη σοκολάτα τριμμένη στο λεπτό μέρος του τρίφτη.
Print Friendly, PDF & Email

Σχόλια

σχόλια

Ο κάθε αναγνώστης του karla.news μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές.

Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του.

Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam).

Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!

 

 

Search in Site

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Τηλέφωνα καταγγελιών