Που θα τσικνίσουμε στην Κάρλα

Που θα τσικνίσουμε στην Κάρλα

Είναι έθιμο που αγαπάμε πολύ η Τσικνοπέμπτη. Ένα πυκνό σύννεφο καπνού σκεπάζει κάθε χρόνο τέτοια μέρα τα χωριά μας, οι σχάρες και οι σούβλες, σε ταβέρνες και σπίτια, παίρνουν φωτιά. Κακά τα ψέμματα, τρελαινόμαστε ως λαός για το κρέας. Μπορεί εδώ να αποθεώθηκαν τα λαδερά, μπορεί η νηστεία να είναι μέρος της διατροφικής μας παράδοσης, μπορεί να είμαστε θαλασσινός λαός και τα ψάρια να μάς αρέσουν (περισσότερο μάλλον μάς αρέσει η «ιδέα» της ψαροφαγίας), όμως μπροστά στη θέα μιας καλοψημένης, ζουμερής μπριζόλας, ενός αφράτου μπιφτεκιού, ενός σουβλακιού με τα όλα του, παραδινόμαστε άνευ όρων. Δεν συμφωνείτε;

Βέβαια, η ταλαιπωρία για όσους επιλέξουν τη λύση «του έξω» τέτοια μέρα είναι ένα σοβαρό ενδεχόμενο. Παρατηρείται απίστευτο στριμωξίδι στις ταβέρνες, «παίζει» τα κρέατα να μην είναι πρώτης ποιότητας, τα ψησίματα να είναι πρόχειρα, το σέρβις αργό. Δεν είναι λίγοι όσοι προς αποφυγήν όλων αυτών, επιλέγουν να τσικνίσουν το Σάββατο…

Για όσους επιμένουν παραδοσιακά, το karla.news ετοίμασε μερικές επιλογές (όσοι αποκρίθηκαν στο κάλεσμά μας) από ταβέρνες, ψησταριές και μπαράκια στα οποία θα ευχαριστηθείτε κοψίδια, κλασικά και μοντέρνα. Με κάθε επιφύλαξη…
Είπαμε, είναι χαοτική μέρα η Τσικνοπέμπτη.

Κλασικά και αγαπημένα

Κερασιά – Ψησταριά «Ο Γιώργος»

Ο “Γιώργος”, εδώ και 28 χρόνια αποτελεί τον πρωτοπόρο της διασκέδασης φέρνοντας την έννοια της μουσικής ταβέρνας στην έξοδο μας.
Ένας ζεστός χώρος με ζωντανή μουσική, εκλεκτούς μεζέδες και ευχάριστη ατμόσφαιρα..!
Παραδοσιακή ταβέρνα, με μια απλή κλασική σάλα με ένα τεράστιο και μεγάλο τζάκι.
Σας περιμένουμε την Τσικνοπέμπτη με αποκριάτικη διάθεση να περάσουμε μια πολύ όμορφη βραδιά με ξεχωριστές γεύσεις άφθονο κρασί και μουσική που θα μας ξεσηκώσει.
Πρόβειο, κεμπάπ, χοιρινό κεμπάπ, κοκορέτσι σουβλάκια και άλλα!
Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Όλα αυτά στο Γιώργο (Πλατεία Κερασιάς).
Αν βρείτε τραπέζι, έρχομαι!

Παραδοσιακή Ταβέρνα – ψησταριά, “Ο Γιώργος”, Νικόλαος Κυριαζής
Πλατεία Κερασιάς, Τηλ. 24280 – 73125 και 6980095388

 


 

Ριζόμυλος – Ψησταριά Λίλλος


Σίγουρα έχετε περάσει από την ψησταριά του “Λίλλου” κάνοντας τη βόλτα σας στο Ριζόμυλο.
Έτσι λοιπόν αν δεν έχετε πρόβλημα να ξενιτευτείτε, θα βρείτε ωραιότατα κοψίδια στον Γιώργο και την Λίτσα (Πλατεία Ριζομύλου) – δοκιμάστε το Πρόβειο κεμπάπ, το χοιρινό κεμπάπ, κοκορέτσι αλλά και ψητό αρνί και γενικά σήμερα θα τα έχει όλα! Ενόψει και Τσικνοπέμπτης θα έχει και εκπλήξεις!
Αν δεν κλείσεις τραπέζι (σήμερα ειδικά), την ταβέρνα θα την βλέπεις μόνο στο facebook και απέξω.

Παραδοσιακή Ταβέρνα – ψησταριά, Γεώργιος Λίλλος
Ριζόμυλος Μαγνησίας, έναντι παλιάς κοινότητας, Τηλ. 24250 – 31472

 


Κανάλια – Ψησταριά – Ουζερί «Η Κάρλα»

Με θέα την γραφική πλατεία Καναλίων μια ξεχωριστή βραδιά Τσικνοπέμπτης ετοιμάζει και η ψησταριά – ουζερί “Η Κάρλα” γιατί το σωστό το παϊδάκι θέλει και την σωστή θέα.

Η ψησταριά του Λάκη είναι εγγύηση εδώ και χρόνια, και βγάζει αριστουργηματικά κρεατικά όπως το εξαιρετικό κοντοσούβλι, δυνατό κοκορέτσι, χοιρινά καλαμάκια ζουμερά, γύρο, πικάντικα κεμπάπ και τραγανά παϊδάκια, χωριάτικα λουκάνικα, παϊδάκια κοτόπουλου στη σχάρα, πανσέτα σιγοψημένη, Το μενού συμπληρώνουν χωριάτικη σαλάτα φρεσκοκομμένη, χειροποίητες τηγανιτές πατάτες και άλλα.

Ακονίζει μαχαίρια και λουστράρει σχάρες ο Λάκης για να ψήσει ένα κάρο νοστιμιές απόψε που θα κάνουν την βραδιά σας αξέχαστη στα Κανάλια Μαγνησίας.

Παραδοσιακή ψησταριά – Ουζερί, “Η Κάρλα”, Απόστολος Καπατσέλος
Κανάλια Μαγνησίας, μέσα στην κεντρική πλατεία, Τηλ. 24280-74115 και 698 592 7939

 


Στεφανοβίκειο – Ψησταριά «Το Αρχοντικό του Καρδάση»


Ασφαλής προορισμός για όσους έψαχναν και ψάχνουν για καλό κρέας. Ο απόλυτος προορισμός, δηλαδή, για την Τσικνοπέμπτη. Με μεγάλη ιστορία “Το Αρχοντικό του Καρδάση”, εδώ σίγουρα θα βρεις παϊδάκια με υπογραφή!
Στο Στεφανοβίκειο, λοιπόν, μια αξιόλογη πρόταση είναι και το Αρχοντικό του Καρντάση (πλατεία Στεφανοβικείου) με τα ωραία ψητά του Γιάννη, αρνί, κοκορέτσι, κοντοσούβλι, κεμπάπ, παϊδάκια και άλλα ψητά της ώρας. Το Αρχοντικό του Καρδάση σας εύχεται καλή τσικνοπέμπτη.

Παραδοσιακή Ταβέρνα – ψησταριά, Το Αρχοντικό του Καρδάση, Ιωάννης Αντζούρης
Στεφανοβίκειο Μαγνησίας, Τηλ. 24250 – 41380


Και σε trendy κατάσταση

Τσίκνισμα δίπλα στη θάλλασα; Γιατί όχι;

Νέα Αγχίαλος – Coffee bar “Ambia Yiala”, Αναγνώστης Ψεύτογλου

Είναι τέτοια η αγάπη για το κρέας το τσικνιστό, που ακόμα και τα παραθαλάσσια καφέ έχουν ετοιμάσει ειδικά μενού για την ημέρα. Το ίδιο ισχύει και για το Καφέ του Αναγνώστη, το γνωστό Ambia Yiala στην Νέα Αγχίαλο, που θα υποδεχθεί όσους πιστούς προσέλθουν με τα κερασμένα σουβλάκια που ψήνει για εσάς το robot του Ambia Yiala.
Η βραδιά θα έχει αποκλειστικά ελληνική μουσική!
Απολύστε ντόπιο χύμα κρασάκι ΜΟΝΟ με 1.50 € το ποτήρι!

Ψήνεστε;

** σ.σ. Όπου και να διαλέξετε να πάτε σας ευχόμαστε να περάσετε καλά.

Print Friendly, PDF & Email

Σχόλια

σχόλια

Ο κάθε αναγνώστης του karla.news μπορεί να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του στα σχόλια, όποιες κι αν είναι αυτές.

Ωστόσο κάθε σχόλιο πρέπει να εγκριθεί από τους διαχειριστές της σελίδας, οπότε δημοσιεύεται λίγη ώρα μετά την καταχώρησή του.

Τα μόνα σχόλια που απαγορεύονται και άρα διαγράφονται είναι όσα περιέχουν υβριστικές ή προσβλητικές εκφράσεις ή φωτογραφίες, αυτά που γράφονται μόνο για να προκαλέσουν αναταραχή ή προσωπική αντιπαράθεση με άλλους χρήστες (flaming), όσα διαφημίζουν εταιρίες, προϊόντα ή ανταγωνιστικές ιστοσελίδες και βέβαια τα κακόβουλα, βλαπτικά και επαναλαμβανόμενα μηνύματα (spam).

Ευχαριστούμε για τη συμμετοχή σας!

 

 

Search in Site

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.