Γαστρονομία

Καραμελωμένα μηλαράκια για τα παιδιά σας

Καραμελωμένα μηλαράκια για τα παιδιά σας

Αγαπητή φίλη, θυμάσαι όταν ήσουν μικρή; Μια σειρά από γλυκά μηλαράκια παρατεταγμένα δίπλα από τα κοκοράκια να σε περιμένουν έξω από το σχολείο ή σε κάθε πανηγύρι και παζάρι που πήγαινες με τη μαμά. «Μη φας πολλά. Θα σου χαλάσουν τα δόντια» σου φώναζε, αλλά εσύ ήθελες να τα καταβροχθήσεις όλα. Δες εδώ πως θα […]

Φτιάξε κοκορέτσι μαζί με τον Ηλία

Φτιάξε κοκορέτσι μαζί με τον Ηλία

ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ Ο ελαφροδύσκολος, αλλά γλυφοδάχτυλος μεζές. Aφού είπαμε για το αρνί, ας πούμε και δυό κουβέντες για το κοκορέτσι. Τα περί πλυσίματος κ.λ.π. τα ξέρετε και βέβαια μήν ακούτε τις τερατώδεις ιστορίες που διηγούνται ότι τα καλά πλυμένα έντερα γίνονται άνοστα. Δεν υπάρχει μεγαλύτερο ψέμα και βλακεία. Τα μή καλά πλυμένα, μέχρι το Νοσοκομείο μπορεί […]

Νηστίσιμοι ντοματοκεφτέδες

Νηστίσιμοι ντοματοκεφτέδες

Αρχή Μεγάλης Εβδομάδας και η φίλη και συνάδελφος μαγείρισσά μας, Μαργαρίτα, δεν μπορούσε να μας αφήσει χωρίς συνταγή. Αμέσως μετά την εκκλησία, συνταγή πάρα πολύ ωραία και άκρως νηστίσιμη.

Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά. Συνταγή για την Κυριακή των Βαΐων

Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά. Συνταγή για την Κυριακή των Βαΐων

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή από την Αργυρώ και, ακόμη κι αν δεν ανήκετε στους λάτρεις του ψαριού, θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Υλικά

Σουπιές τηγανιτές: Η πιο εύκολη συνταγή για να εντυπωσιάσετε

Σουπιές τηγανιτές: Η πιο εύκολη συνταγή για να εντυπωσιάσετε

Οι τηγανητές σουπιές είναι ένα πιάτο που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα με ελάχιστα υλικά. Αποτελούν μία κλασική επιλογή, ιδανική για τη νηστεία της Σαρακοστής, η οποία θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως από μικρούς και μεγάλους. Αν μαγειρευτούν κατάλληλα, η χαρακτηριστική θαλασσινή τους γεύση μπορεί να σαγηνεύσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Πώς θα τις […]

Εύκολο νηστίσιμο κέικ με ρούμι

Εύκολο νηστίσιμο κέικ με ρούμι

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστης και πολλοί από εσάς νηστεύετε. Αυτό δε σημαίνει ότι θα στερηθείτε τα γλυκά ή τις ωραίες γεύσεις. Ανακαλύψαμε, λοιπόν, για εσάς μία υπέροχη συνταγή για νηστίσιμο κέικ με ρούμι και καρύδια! Θα σας ενθουσιάσει! Ας δούμε, πώς θα το φτιάξουμε. Υλικά

Πώς να φτιάξετε την παντσέτα… γεμιστή!

Πώς να φτιάξετε την παντσέτα… γεμιστή!

Είναι ένα φαγητό εντυπωσιακό, εύκολο και πάνω από όλα με απίστευτη νοστιμιά. Ο λόγος για τη χοιρινή πανσέτα, που γίνεται σκέτο λουκούμι, με μαλακό ζουμερό κρέας μέσα και τραγανή πετσούλα απ’ έξω. Υλικά Συνταγής

Τηλέφωνα καταγγελιών